Фиксфуд

Технолог пищевого производства

Не указана
  • Красноярск
  • От 3 до 6 лет
  • Производственный контроль
  • Расчет себестоимости
  • Анализ требований
  • Контроль качества
  • Контроль сроков годности
  • Организация производственной линии
  • Составление технологических карт
  • Контроль сотрудников
  • Контроль маркировки
  • Технологии пищевой промышленности

Пищевое производство приглашает Технологов для работы в современном цехе!

Обязанности:

  • Контроль качества продукции, минимизация и исключение брака (некондиции)
  • Оценка эффективности производства, разработка и внедрение мер, направленных на улучшение показателей
  • Разработка, учет и внедрение технологических карт на производимый ассортимент продукции
  • Обработка и внесение учетных данных в 1С УНФ Общепит
  • Соблюдение санитарных норм на производстве, требований к маркировке продукции
  • Отслеживание качества сырья, поступающего в производство
  • Наставничество и обучение персонала производственных линий

Требования:

  • опыт на пищевом производстве от 3х лет
  • знание ГОСТов, ТУ, СНИП пищевого производства
  • опыт работы с рецептурой и технологическими картами, в том числе учет в спец. программах пищевого производства
  • соблюдение стандартов работы в Компании и корпоративной культуры
  • целеустремленность, энергичность, проактивность, желание развиваться, изучать и внедрять новое, работа в Команде

Условия:

  • 5/2, официальное трудоустройство
  • Стабильный заработок, 2 раза в месяц;