В связи с развитием нашей сети мы ищем опытного и вовлеченного Менеджера ресторана, который возьмет на себя операционное управление заведением с настоящим грузинским характером!
Если вы умеете создавать атмосферу щедрого гостеприимства, знаете, как сплотить команду и нацелены на рост финансовых показателей — мы ждем вас.
📌 Что предстоит делать (Обязанности):
-
Операционное управление: полный контроль работы зала, обеспечение бесперебойной работы ресторана в течение смены.
-
Управление командой: адаптация, обучение и мотивация персонала. Выстраивание стратегии управления, контроль соблюдения стандартов сервиса и командообразование.
-
Гостеприимство и сервис: активная работа с гостями, оперативная отработка обратной связи, создание уютной атмосферы. Консультирование, бронирование столов и организация банкетов.
-
Развитие проекта: работа над увеличением выручки и среднего чека, повышение лояльности гостей и рейтинга ресторана на профильных площадках.
🎯 Кого мы ищем (Требования):
-
Релевантный опыт работы на позиции Менеджера или Администратора ресторана от 1 года.
-
Уверенное владение кассовой дисциплиной и знание программы Iiko.
-
Понимание основ безупречного сервиса и психологии гостя.
-
Личные качества: высокая стрессоустойчивость, способность работать в режиме многозадачности, лидерские задатки, безупречная пунктуальность.
💼 Что мы предлагаем (Условия):
-
Прозрачная и конкурентная мотивация: оклад за выход 17 000 тенге + % от выручки филиала.
-
Финансовая стабильность: выплаты без задержек. Заработная плата до 10-го числа, авансы 25-го числа (30% от отработанного времени).
-
Забота о сотрудниках: бесплатное вкусное питание и комфортная развозка в черте города после смены за счет компании.
-
Привилегии: приятные корпоративные скидки для сотрудников внутри нашей сети.
-
Поощрения: система дополнительных премий за выполнение KPI и отличные результаты работы.