MEDICI italian bistro

Повар - заготовщик в рестораны итальянской кухни "Medici" (Гостиный двор, Петроградская)

5 400 - 6 400 RUR
  • Санкт-Петербург
  • От 1 года до 3 лет
  • Общественное питание
  • Контроль качества
  • Контроль сроков годности
  • Организаторские навыки
  • Обучение и развитие

Medici — это сеть итальянских бистро в Санкт-Петербурге с абсолютно понятной концепцией и стабильным потоком гостей. На сегодня у нас несколько известных проектов (Medici, Lorenzo Medici, Giovanni Medici), но везде одна понятная логика: простая и знакомая Италия, сделанная правильно: паста фреска, пицца с длительной ферментацией, базовая Италия с аккуратной современной

И мы приглашаем в нашу команду поваров-заготовщиков.

Обязанности:

  • приготовление заготовок согласно ТТК
  • соблюдение санитарных норм и стандартов кухни
  • поддержание порядка на рабочем месте
  • взаимодействие с командой кухни

Требования:

  • опыт работы на кухне от 1 года
  • аккуратность и ответственность
  • умение работать в команде
  • понимание базовых технологических процессов

Условия:

  • график: 2/2 или 3/3
  • смена: с 08:00 до 20:00
  • оплата: 5200 ₽ за смену
  • стабильные выплаты 2 раза в месяц
  • брендированная форма
  • работа в центре Санкт-Петербурга
  • Станции метро Петроградская, Гостиный двор