Арарат Парк Хаятт Москва

Бригадир поваров / Chef de Partie

От 105 000 RUR
  • Москва
  • От 3 до 6 лет

Обязанности:

  • Приготовление блюд а-ля-карт (средиземноморская и русская кухни)
  • Контроль за сменой
  • Оказывать содействие в проведении ежемесячной инвентаризации
  • Обладать глубоким пониманием и знанием всех пищевых продуктов

Требования:

  • Опыт работы от 3 лет на аналогичной должности
  • Профильное образование приветствуется
  • Знание рецептур и технологий приготовления блюд
  • Умение организовывать свой рабочий процесс
  • Пунктуальность, ответственность, умение работать в команде
  • Стандарт внешнего вида - гладковыбритое лицо (не допускается ношение бороды), аккуратно убранные волосы

Условия:

  • График работы сменный, смены утро и вечер (с 08:00 до 17:00, с 15:00 до 00:00), плавающие выходные
  • Оформление на договор ГПХ (гражданско-правового характера), возможность переработок
  • Бесплатное питание сотрудников на рабочем месте
  • Корпоративная форма одежды, включая услуги стирки и глажки
  • Возможность бесплатного участия в корпоративных тренингах и программах повышения квалификации
  • Программы мотивации сотрудников, позволяющие получать бонусы за достижения
  • Скидки на услуги химчистки и прачечных услуг отеля для личных нужд сотрудника
  • Корпоративное такси для ранних/поздних смен (при необходимости)
  • Медкнижка за наш счет
  • Команда профессионалов гостеприимства
  • Корпоративы, подарки на дни рождения, футбольный клуб