Обязанности:
- Организация работы ресторана;
- Контроль работы персонала зала;
- Обучение персонала;
- Контроль соблюдения стандартов качества обслуживания гостей;
- Составление табелей, графиков работы;
- Организация и контроль внутреннего документооборота, работа с документами;
- Работа с кассой;
- Общение с гостями ресторана, решение конфликтных ситуаций;
- Умение работать в команде;
- Создание в ресторане гостеприимной обстановки
Требования:
- Опыт работы от 3-х лет в ресторане;
- Знание R-Keeper;
- Стрессоустойчивость, ответственность,умение работать в режиме многозадачности;
- Знание документооборота ресторана;
- Наличие медкнижки
- график работы 2/2 ;
- Оформление по ТК РФ;
- Работа в шаговой доступности от метро;
- Дружный коллектив;
- Работа в ресторане премиум-класса.