Обязанности:
- Подготовка зала и своей зоны перед сменой
- Быстрая встреча и посадка гостей
- Приём заказов и помощь в выборе блюд
- Знание меню (состав, острота, соусы, лапша)
- Ввод заказов в систему без ошибок
- Контроль времени отдачи блюд
- Подача блюд и напитков по стандарту
- Регулярный контакт с гостем (проверка удовлетворенности)
- Апселл и допродажи (напитки, закуски, десерты)
- Быстрый расчёт гостей
- Уборка столов и поддержание чистоты зоны
- Работа в команде с кухней и баром
- Соблюдение стандартов сервиса и дисциплины
- Опыт работы официантом от 1 года
- Грамотная речь (русский обязательно, казахский приветствуется)
- Знание основ сервиса и продаж
- Умение работать с гостями в быстром потоке
- Презентабельный внешний вид
- Энергичность, активность, высокая скорость работы
- Стрессоустойчивость (большая загрузка)
- Быстрая обучаемость и внимательность
- Ответственность и дисциплина
- Умение работать в команде
- Оплата труда: 6–7% от выручки (товарооборота)
- При выполнении плана — повышение процента
- Выплаты 2 раза в месяц:
- 25 числа — аванс 30%
- 10 числа — основная заработная плата
- Официальное трудоустройство в соответствии с законодательством РК
- Своевременная выплата заработной платы