Директор по производству

Динамично растущее кондитерское производство ищет в команду Директора по производству – сильного управленца и лидера, способного вывести операционную эффективность и технологические процессы на новый уровень, а также обеспечить выполнение производственного заказа, с учетом увеличения объемов производства при входе в федеральные сети. Мы предлагаем масштабные задачи, профессиональную свободу и возможность влиять на развитие бизнеса.

Специализируемся на восточных сладостях (пахлаве), работаем с 2014 года, поставляем продукцию в регионы России и в региональные сети.

Мы руководствуемся в работе важным принципом честного служения потребителям, партнерам и сотрудникам – производим продукты наивысшего качества, потребительской ценности и безопасных для здоровья, а также стремимся стать надежным партнером, ставящим свои обязательства во главу угла.

У нас безупречная репутация, созданная честным упорным трудом за последние 10 лет. И мы готовы работать только с теми, кто разделяет наши принципы и дорожит ими.

Мы создали рабочую среду, в которой нет бюрократии, каждый сотрудник может быть самим собой, иметь свое мнение и реальные возможности раскрытия своего потенциала и полной самореализации. Мы не останавливаемся в развитии, признаем свои ошибки, постоянно учимся, совершенствуем качество и эффективность внутренних процессов для достижения амбициозных целей.

Ключевые обязанности:

Что предстоит делать

• Разрабатывать стратегию производства: повышать рентабельность, снижать себестоимость, управлять бюджетом (OPEX/CAPEX).

• Внедрять Lean, TPM, автоматизацию, модернизировать оборудование.

• Обеспечивать выпуск в нужном объеме, ассортименте и качестве.

• Руководить главным технологом: рецептуры, документация, инновации.

• Отвечать за качество и безопасность (ISO, FSSC, ХАССП), проходить аудиты сетей.

• Управлять службой главного инженера: готовность оборудования, техническое развитие

• Повышать производительность труда: нормирование, обучение, мотивация, кадровый резерв, культура труда

• Управлять R&D по ТЗ от коммерческого отдела.

• Контролировать входную логистику (закупки, склады, запасы).

• Создавать безопасную производственную среду.

• Анализировать KPI, устранять коренные причины отклонений.

• Взаимодействовать с продажами, маркетингом, финансами, HR, логистикой.

• Запустить вторую смену, реконструкцию, в перспективе — новое производство.

Требования

• Высшее образование (технологическое/техническое/экономическое, менеджмент).

• Руководство пищевым производством полного цикла от 10 лет (кондитерка — плюс).

Профессиональные компетенции:

• Технологическая экспертиза, планирование

• ISO, FSSC, ХАССП, аудиты федеральных сетей

• Производственная экономика, бюджетирование, ERP, BI

Управленческие компетенции:

• Лидерство, видение, вовлечение команды

• Стратегическое и продуктовое мышление

• Управление рисками и изменениями

• Принятие решений в условиях неопределенности

• Формирование команды, мотивация, развитие

• Проектный подход (методологии, контроль)

• Аналитика, ориентация на KPI

• Коммуникация, эмоциональный интеллект

Личные качества: высокая ответственность, системное и критическое мышление, гибкость, проактивность, энергия, обучаемость.

Условия

• Сложные задачи, влияние на бизнес, обучение за счет компании

• Оклад + бонус (обсуждаемо)

• График 5/2, компенсация связи

• Производство на северо-востоке Москвы (рядом с метро)

• Реальная автономия и полномочия ​​​​​

​​