EDADOM (ИП Сергеев Павел Сергеевич)
Су-шеф
65 000 - 80 000 RUR
- Общественное питание
- Контроль сроков годности
- Руководство коллективом
- Умение планировать
- Контроль качества
- Обучение персонала
- Проведение инвентаризаций
- Обучение и развитие
- Точность и внимательность к деталям
- Умение принимать решения
Вдохновляй команду и создавай гастрономические шедевры вместе с нами!
Ты любишь порядок на кухне, умеешь организовать процесс и хочешь расти в ресторанной индустрии? Тогда тебе к нам! В EDADOM мы ценим профессионализм, поддерживаем инициативу и открываем новые горизонты для развития.
Преимущества для тебя
- Бесплатное оформление медкнижки;
- Программа «Приведи друга»;
- Корпоративные скидки;
- Дружный коллектив и поддержка наставников.
Твои задачи:
- Организация и контроль работы кухни;
- Планирование штатного расписания и составление графиков;
- Контроль стандартов хранения продукции;
- Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте;
- Заказ продуктов и контроль остатков;
- Работа с холодным и горячим цехом;
- Соблюдение санитарных норм и стандартов.
Наши ожидания:
- Опыт работы на кухне от 1 года;
- Знание технологий приготовления блюд и стандартов хранения продуктов;
- Навыки организации работы команды;
- Ответственность, аккуратность, умение работать в динамичном ритме;
- Готовность соблюдать санитарные нормы;
- Желание учиться и развиваться.
О компании EDADOM — ресторанный холдинг, который объединяет лучшие традиции и современные подходы. В нашу группу входят: азиатское бистро «Токио», семейное кафе «Panini Papa», грузинский ресторан «Грузина Мама». Мы делаем мир счастливее, создавая традиции и освобождая время для важного. Присоединяйся к сильной команде профессионалов и расти вместе с нами!