АКБ ФГБУЗ ЮОМЦ ФМБА России
Повар
40 000 - 50 000 RUR
- Общественное питание
- Контроль сроков годности
- Контроль качества
- Приготовление блюд по технологическим картам
- Учет остатков
- Организаторские навыки
- Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания
Знания и умения:
- Диетическое и сбалансированное питание для пациентов
- Классические блюда для лечебных учреждений
- Специальные рационы по назначению врачей
Твои доходы и оплата труда:
- Стабильная заработная плата за смену 12 часов
- Оформление по ТК РФ, выплаты без задержек
График и формат работы:
- График 2/2, смены по 12 часов
- Работа на территории работодателя (в стационаре в центре города)
- Полная занятость
Преимущества:
- Бесплатное питание во время смены
- Ежегодное прохождение медицинского осмотра
- Уютная кухня и современное оборудование
- Дружный коллектив и поддержка наставников
Обязанности:
- Приготовление блюд согласно технологическим картам и стандартам лечебного питания
- Соблюдение санитарных норм и правил гигиены
- Контроль качества и свежести продуктов
- Участие в составлении меню с учетом диетических требований
- Ведение отчетности по расходу продуктов
Наши ожидания:
- Опыт работы поваром от 1 года (желательно в учреждениях здравоохранения)
- Знание принципов диетического и лечебного питания
- Умение работать по технологическим картам
- Аккуратность, ответственность, внимательность к деталям
- Наличие действующей медицинской книжки или готовность ее оформить