АКБ ФГБУЗ ЮОМЦ ФМБА России

Повар

40 000 - 50 000 RUR
  • Астрахань
  • От 1 года до 3 лет
  • Общественное питание
  • Контроль сроков годности
  • Контроль качества
  • Приготовление блюд по технологическим картам
  • Учет остатков
  • Организаторские навыки
  • Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания

Знания и умения:

  • Диетическое и сбалансированное питание для пациентов
  • Классические блюда для лечебных учреждений
  • Специальные рационы по назначению врачей

Твои доходы и оплата труда:

  • Стабильная заработная плата за смену 12 часов
  • Оформление по ТК РФ, выплаты без задержек

График и формат работы:

  • График 2/2, смены по 12 часов
  • Работа на территории работодателя (в стационаре в центре города)
  • Полная занятость

Преимущества:

  • Бесплатное питание во время смены
  • Ежегодное прохождение медицинского осмотра
  • Уютная кухня и современное оборудование
  • Дружный коллектив и поддержка наставников

Обязанности:

  • Приготовление блюд согласно технологическим картам и стандартам лечебного питания
  • Соблюдение санитарных норм и правил гигиены
  • Контроль качества и свежести продуктов
  • Участие в составлении меню с учетом диетических требований
  • Ведение отчетности по расходу продуктов

Наши ожидания:

  • Опыт работы поваром от 1 года (желательно в учреждениях здравоохранения)
  • Знание принципов диетического и лечебного питания
  • Умение работать по технологическим картам
  • Аккуратность, ответственность, внимательность к деталям
  • Наличие действующей медицинской книжки или готовность ее оформить