В открывающийся отель Cosmos Smart Лазаревское приглашаем Бармена
Обязанности:
- Готовить алкогольные и безалкогольные напитки в соответствии с заказами официантов, пробитых в операционной системе iiko;
- Принимать заказы от гостей за баром, фиксировать их в операционной системе iiko;
- При необходимости помогать официантам в приеме заказов у гостей в зале ресторана и осуществлении доставки заказов в номера гостиницы;
- Вести товарный отчет, контролировать остатки по продукции бара, своевременно делать заявки на склад для пополнения товарных остатков бара;
- Оформлять витрину и барную стойку;
- Контролировать сроки хранения и реализации продукции;
- Вести Журнал учета розничной продажи пива и другой алкогольной продукции, фиксировать вскрытие бутылки алкоголя посредством сканера.
Требования:
- Опыт работы барменом не менее 1 года;
- Медицинская книжка;
- Аккуратность, пунктуальность.
Условия:
- Униформа предоставляется.
- питание предоставляется.
- график сменный.