Управляющий рестораном (г. Шелехов)

Ресторан европейской и бурятской кухни «Хурал» в сфере общепита предоставляет услуги более 10 лет. Интерьер - в европейском стиле, зал на 100 посадочных мест и уютная летняя веранда со сценой, камином и фонтаном на 120 посадочных мест.
Находимся в городе Шелехов.
В связи с усилением штата ведём поиски сотрудника на вакансию управляющего в наш ресторан.

Обязанности:

◦ Обучение персонала, контроль качества обслуживания;

◦ Продвижение ресторана в сфере маркетинга;

◦ Взаимодействие с гостями, разрешение конфликтных ситуаций, работа с отзывами;

◦ Работа с поставщиками;

◦ Разработка и контроль финансовых показателей.

Требования:

◦ Опыт работы в должности управляющего от 3-х лет;

◦ Знание стандартов обслуживания и психологию гостя;

◦ Знание программы «Айко», кассовой дисциплины.

Условия:

◦ Заработная плата от 100 000₽ до 120 000₽ (готовы обсуждать);

◦ График работы - 5/2 с 9:00ч до 18:00ч;

◦ Официальное трудоустройство;

◦ Питание - за счет компании;

◦ Ввод в должность от руководителя ресторана.