Варникова Анна Вадимовна

Менеджер в ресторан АРОМА

150 000 - 200 000 RUR
  • Москва
  • От 1 года до 3 лет
  • Общественное питание
  • Организаторские навыки
  • R-Keeper
  • Обучение персонала
  • Ресторанный менеджмент
  • Стандарты гостеприимства
  • Управление командой
  • Сервис
  • Способность обучать других
  • Адаптация персонала

Ресторанная компания "Гринлэнд" открывает внешний конкурс на вакансию «Менеджер» для работы в новом ресторане Aroma в самом сердце Москвы!

Обязанности:

- Организация, поддержание и управление эффективной работы ресторана;
- Контроль соблюдения стандартов обслуживания;
- Управление персоналом: распределение обязанностей в течение смены, адаптация новых сотрудников, обучение и развитие, поддержание комфортной рабочей атмосферы в коллективе;
- Решение административно-организационных вопросов;
- Взаимодействие с гостями‚ предотвращение и решение конфликтных ситуаций;
- Составление графиков работы персонала;
- Ведение необходимой отчетности;

Требования:
- Опыт работы на аналогичной должности от года;
- Опыт работы официантом;
- Знание R-keeper;
- Знание и контроль кассовых операций;
- Знание стандартов сервиса;
- Способность к быстрой адаптации в динамичной среде;
- Высокий уровень самоорганизации и внимательность;
- Умение найти индивидуальный подход к каждому гостю.

Условия:
- Заработная плата от 6000 до 8000 за смену;
- График сменный по договоренности;
- Депозит на питание по меню ресторана 2500 руб.;
- Лояльное руководство, готовое поддержать вас на пути к профессиональному росту.

Оставляйте свой отклик и мы с вами свяжемся!