Мы создаём уникальные проекты в сфере развлечений, гостеприимства (HoReCa) и ивентов: от тематических пространств (винные города, пивные деревни, beach-клубы) до отелей и event-локаций. Мы не просто строим — мы придумываем концепции и воплощаем их
Если коротко:Это роль для тебя, если ты не просто менеджер ресторана, а лидер, который видит детали, чувствует гостей и создаёт атмосферу, в которую хочется возвращаться.
Чем предстоит заниматься:
Быть «хозяином» зала — быть супервнимательным к гостям: запоминать их лица, имена и предпочтения, создавая персонализированный сервис.
Быть дотошным к деталям и чистоте — следить, чтобы каждая вилка лежала идеально, а в зале было безупречно уютно.
Контролировать качество каждого блюда и напитка — мы за высший пилотаж.
Растить и вдохновлять команду зала, быть для них опорой и наставником.
Быть двигателем продаж во время смены и заряжать команду на результат.
Мы ищем тебя, если ты:
Работал(а) в ресторанном менеджменте от 1 года.
Действуешь на опережение и всегда ищешь, как сделать ещё круче.
Готов(а) к вызовам и ответственности.
Будет супер, если ты ещё:
Любознательный(ая) и открытый(ая) новому.
Огонь в глазах — это то, что мы ценим.
Готов(а) стать частью нашей команды и создавать сервис, который запоминают? Ждём твой отклик!
Обязанности:
- Работа в моно-концепции, погружение в японскую культуру;
- Создание обнимающего сервиса для гостей, работа "в полях";
- Создание позитивной атмосферы внутри команды;
- Обучение и развитие сотрудников;
- Увеличение выручки, сокращение расходов, ведение отчетности и документооборота.
- Опыт работы в аналогичной должности от 2х лет;
- Ярко выраженные лидерские качества, сногсшибательная харизма;
- Неистовая любовь к людям, гостеприимство.
- Оформление по ТК РФ;
- Оплата отпусков;
- Своевременная выплата з/п;
- Корпоративное обучение, профессиональное развитие;
- График 5/2 (выходные плавающие);
- З/п 80 000р + 2% от прибыли + чаевые.