Ресторанная группа Шаляпин
Повар горячего цеха в ресторан "Городской Шаляпин"
От 90 000 RUR
- Приготовление блюд европейской кухни
- Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания
- Отпуск блюд, напитков и кулинарных изделий с раздачи
- Разработка меню
- Учет остатков
В связи с расширением штата Ресторан премиум-класса русской- европейской кухни приглашает к сотрудничеству повара горячего цеха.
Обязанности:
— Готовить блюда горячего цеха по ТТК и стандартам ресторана;
— Соблюдать качество, вкус и подачу блюд;
— Контролировать сроки годности, хранение и ротацию продуктов;
— Поддерживать чистоту и порядок на рабочем месте;
— Работать в команде кухни и соблюдать внутренние стандарты ресторана.
Условия работы:
- График 2/2, 3/3 по 12 ч.
- Ставка 5500 т.р.
- Оформление по ТК РФ (больничные/отпускные) выплаты 2 раза в месяц, без задержек!!!
- Вкусное 3-х разовое стафф-питание;
- Форма;
- Дружный коллектив.
- Карьерный рост.
Требования к кандидатам:
- Опыт работы в ресторане от 1 года;
- Профессионализм и чувство вкуса;
- Территориально ресторан находится на Тверской улице 12/15 (метро Восстания/Чернышевская);