Вакансия компании ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МАКСИВКУС"
ООО "Максивкус" - организация общественного питания.
Обязанности:
- Контролирует санитарно-гигиеническое состояние помещения склада, инвентаря и оборудования.
- Организует работы по размещению продуктов наиболее рациональным использованием складской площади.
- Осуществляет руководство на складе работами по приему, хранению и отпуску продуктов.
- Обеспечивает сохранность поступивших на склад продуктов по качеству и количеству.
- Ведет учет прихода и расхода продуктов по установленной форме.
- Участвует в инвентаризации.
- Оформляет акты на списание продуктов в присутствии комиссии, назначенной руководителем службы питания.
- Ежедневно представляет сведения шеф-повару о количестве и ассортименте продуктов, имеющихся в наличии.
- Следит за соблюдением в помещениях склада температурного режима и работу системы вентиляции, необходимой для правильного хранения продуктов.
- Обеспечивает соблюдение правил техники безопасности и охраны труда при погрузочно-разгрузочных работах.
- Обеспечивает хранение и вывоз со склада освобождающейся тары.
Требования:
Заведующий складом должен обладать следующим:
- Соответствующим образованием, профессиональными навыками и знаниями нормативных требований.
- Навыками контроля соблюдения охраны труда и ведения отчетной документации, обеспечения бесперебойной работы склада.
- Правильно организовывать хранение товаров, знать систему адресного хранения.
- Знаниями автоматизации учета.
- Заведующий складом должен иметь: опыт работы в отелях; свою базу поставщиков, знания программ "ЕГАИС", "iiko (айко)".
Условия:
- Новый отель 4* в самом центре города Анапы, на центральной набережной, на первой линии.
- Официальное трудоустройство, бесплатное питание.
- Стабильная своевременная заработная плата 2 раза в месяц.
- Уровень заработной платы обсуждается с финальным кандидатом на собеседовании.