Старый Ереван (сеть ресторанов Армянской кухни)
Руководитель кафе и доставки
- Общественное питание
- Управление производственным персоналом
- Управление производством
- Административное управление
- Учет товаров
- Ресторанный менеджмент
- Розничная торговля
- HoReCa
- Работа с большим объемом информации
- Организаторские навыки
- Активные продажи
- Обучение персонала
- Руководство коллективом
- Управление командой
- Мотивация персонала
- Контроль качества
- Обучение и развитие
- Контроль сроков годности
- Инвентаризация
- Кадровое планирование
- Руководство командой
- Проведение ревизий
Открыт конкурс на должность Руководителя кафе и отдела доставки!
Основные задачи:
- Организация, координация и распределение доставок (доставку осуществляю 4 ресторана сети);
- Составление маршрутов курьеров и расчет эффективности маршрутов;
- Ведение документооборота, составление еженедельных и ежемесячных отчетов;
- Контроль выполнения плана;
- Ведение табеля учета рабочего времени сотрудников отдела;
- Планирование и контроль бюджета (мониторинг и анализ затрат на доставку, Осуществление контроля по расходу ГСМ);
- Взаимодействие с клиентами ( обработка отзывов);
- Обучение, адаптация и контроль сотрудников;
- Опыт работы с агрегаторами доставки (умеете настроить продвижение, сможете сформировать отчеты);
- В подчинении операторы call-центра, сборщики заказов, курьеры, кассиры.
Что мы предлагаем:
- Официальное трудоустройство согласно ТК РФ;
- Оплачиваемый отпуск;
- График работы 5/2 (с 9:00 до 19:00, праздничные дни и пт с 9:00 до 20:00);
- Оплачиваемая стажировка, быстрый старт работы;
- Карьерный рост;
- Корпоративные скидки;
- Оклад + KPI. Уровень заработной будет определен в ходе переговоров, учитывая ваш опыт, навыки и рыночную ситуацию.
Что мы от Вас ждем:
- Управленческие навыки;
- Стремление к развитию профессиональных навыков и вверенного подразделения;
- Опыт работы от 2- х лет на аналогичной должности, или управленческий опыт от года в сфере общественного питания. Кандидатов без опыта не рассматриваем;
- Хорошее знание города будет вашим преимуществом.