Алира Групп

Шеф-повар

Не указана
  • Горно-Алтайск
  • Нет опыта
  • Контроль качества
  • Общественное питание

Что ты будешь готовить? Тебя ждёт работа с классическими и современными блюдами грузинской кухни: хачапури, хинкали, сациви, лобио, чахохбили, пхали, шашлыки, а также авторские интерпретации и сезонные новинки.

Доход и оплата Заработная плата обсуждается индивидуально по итогам собеседования и зависит от твоих навыков и вклада. Оплата стабильная, без задержек.

График и формат работы Работа на территории работодателя, полный рабочий день. График обсуждается индивидуально, чтобы ты мог совмещать работу с личной жизнью.

Твои задачи:

  • Организация и контроль работы кухни
  • Разработка и внедрение новых блюд
  • Соблюдение стандартов качества и санитарных норм
  • Управление закупками и хранением продуктов
  • Обучение и наставничество поваров
  • Контроль себестоимости и минимизация потерь
  • Взаимодействие с администрацией и сервисной командой

Наши ожидания:

  • Любовь к грузинской кухне и желание развиваться в этом направлении
  • Знание классических рецептов и технологий приготовления
  • Организаторские способности и умение работать в команде
  • Ответственность, аккуратность, стрессоустойчивость
  • Готовность учиться и делиться опытом

О компании Мы — современный ресторан, который ценит традиции и стремится удивлять гостей настоящим вкусом Грузии. У нас уютная атмосфера, сильная команда и амбициозные планы на будущее. Присоединяйся и стань частью нашей истории!