Обязанности:
- Мытье столовой и кухонной посуды, приборов, инвентаря, инструмента, тары с применением моющих и дезинфицирующих средств.
- Очистка посуды от остатков пищи, сбор пищевых отходов.
- Доставка на мойку использованной кухонной посуды и чистой посуды на раздачу.
- Чистка картофеля, овощей, плодов вручную или на машинах, сортировка, калибровка, промывка картофеля и корнеплодов вручную в ваннах и в бочках.
- Внутрицеховая транспортировка сырья, продуктов, посуды, инвентаря, тары.
Требования:
- Наличие санитарной книжки и санитарного минимума
Условия:
- Вахтовый метод