Обязанности:
-
Приготовление блюд ;
-
Соблюдение норм и правил СЭС;
-
Соблюдение внутренней дисциплины ресторана;
-
Предоставления информаций о блюдах в случае вопроса от гостя;
-
Аккуратность и пунктуальность;
-
Поддержание чистоты и порядка кухни;
-
Участие в создании гастрономической концепции ресторана отеля;
-
Разработка и внедрения меню, блюд, рецептур;
-
Участие и инвентаризации и введение учета продуктов
- Пол не имеет значение;
- Опыт работы от 3 до 6 лет;
- Опыт работы с европейской и национальной кухни;
- Навыки работы на холодном и горячем цехах, приготовление заготовок; Ответственность, аккуратность;
- Опыт работы на завтраках в стиле шведского стола;
- Опыт работы на банкетах
- Трудоустройство согласно ТК РУз;
- Возможность карьерного роста;
- Качественное обучение;
- Работа в дружном коллективе;