ООО NOVAGREEN FOODS
Начальник смены производства (зелень / салаты)
Обязанности:
— Организация и контроль работы производственной смены (цех зелени и салатов);
— Планирование и выполнение производственного плана смены;
— Распределение сотрудников по рабочим участкам;
— Контроль качества продукции на всех этапах производства;
— Контроль процессов подготовки сырья: мойка, сортировка, нарезка, фасовка, упаковка;
— Соблюдение технологических карт и производственных стандартов;
— Контроль санитарного состояния цеха, оборудования и инвентаря;
— Контроль соблюдения санитарных норм, пищевой безопасности и охраны труда;
— Учет сырья, полуфабрикатов и готовой продукции в течение смены;
— Минимизация производственных потерь и списаний;
— Ведение производственной документации, журналов и чек-листов;
— Адаптация и контроль персонала смены;
— Взаимодействие со складом, отделом качества и логистикой.
— Опыт работы начальником смены / мастером смены / бригадиром на пищевом производстве от 1 года;
— Опыт работы с fresh food продукцией будет преимуществом (зелень, салаты, овощи);
— Знание санитарных норм и стандартов пищевой безопасности;
— Навыки управления персоналом;
— Ответственность, организованность, лидерские качества;
— Умение работать в режиме многозадачности;
— Уверенный пользователь ПК (Excel, учетные таблицы).
— Официальное трудоустройство;
— Стабильную заработную плату от 5 000 000 so’m;
— KPI-бонусы по результатам работы;
— Выплату заработной платы 2 раза в месяц без задержек;
— Возможность карьерного роста;
— Работу в стабильной и развивающейся компании;
— Бесплатное питание и спецодежду.
📊 KPI может включать:
— Выполнение производственного плана;
— Снижение производственных потерь и списаний;
— Качество выпускаемой продукции;
— Соблюдение санитарных требований;
— Эффективность и дисциплину смены.
Если вас заинтересовала вакансия и ваш опыт соответствует требованиям — оставляйте отклик или звоните по номеру: +998 90 393 57 03