DIM COFFEE
Руководитель технического отдела
- Руководство коллективом
- Техническая документация
- Техническая эксплуатация
- Техническое обслуживание
- Умение принимать решения
- Организаторские навыки
- Оптимизация бизнес-процессов
Кофе — это не просто напиток, это настроение, атмосфера и маленькие радости каждого дня.
Мы создаём безупречный клиентский опыт, где каждая деталь имеет значение. И ключевая роль в этом отводится технической безупречности наших кофеен.
Ваша миссия — поддерживать бесперебойную работу всей технической инфраструктуры: от исправности кофемашин до чёткой организации снабжения.
Что предстоит делать:
-
Обеспечить безупречную работу кофейного оборудования во всех точках сети: чтобы каждая чашка кофе готовилась по стандартам качества без сбоев и задержек;
-
Создать эффективную систему снабжения экспресс-кофеен всем необходимым, обеспечив её чёткость и своевременность;
-
Выстроить эффективное взаимодействие с подрядчиками и контрагентами: от координации задач до контроля качества исполнения;
-
Формировать бюджет технического отдела и контролировать его исполнение, добиваясь максимальной эффективности расходов;
- Работать с технической документацией;
-
Оперативно и профессионально решать любые технические вопросы на местах, предотвращая простои и сбои в работе.
Мы ждём, что вы имеете:
-
Высшее техническое образование;
- Опыт работы в сфере технического обслуживания оборудования (предпочтительно в сфере общественного питания (рестораны, кафе) или смежных областях индустрии HoReCa (кейтеринг, отели с собственными кухнями);
- Знание нормативных документов, регламентирующих оформление технической документации;
- Умение разрабатывать регламенты и технические задания;
-
Опыт взаимодействия с подрядными организациями,
- Готовность к решению разноплановых задач, вытекающих из производственной необходимости.
Мы предлагаем:
-
Пятидневная рабочая неделя (09:00–18:00) на территории работодателя;
-
Официальное оформление по ТК РФ;
-
Поддержка инициатив и возможность реализовать свой потенциал;
-
Прямое подчинение амбициозному собственнику, который лично включён в процессы.
Мы в поиске единомышленника, который разделит с нами стремление к новым достижениям.