DIM COFFEE

Руководитель технического отдела

Не указана
  • Краснодар
  • От 3 до 6 лет
  • Руководство коллективом
  • Техническая документация
  • Техническая эксплуатация
  • Техническое обслуживание
  • Умение принимать решения
  • Организаторские навыки
  • Оптимизация бизнес-процессов

Кофе — это не просто напиток, это настроение, атмосфера и маленькие радости каждого дня.

Мы создаём безупречный клиентский опыт, где каждая деталь имеет значение. И ключевая роль в этом отводится технической безупречности наших кофеен.

Ваша миссия — поддерживать бесперебойную работу всей технической инфраструктуры: от исправности кофемашин до чёткой организации снабжения.

Что предстоит делать:

  • Обеспечить безупречную работу кофейного оборудования во всех точках сети: чтобы каждая чашка кофе готовилась по стандартам качества без сбоев и задержек;

  • Создать эффективную систему снабжения экспресс-кофеен всем необходимым, обеспечив её чёткость и своевременность;

  • Выстроить эффективное взаимодействие с подрядчиками и контрагентами: от координации задач до контроля качества исполнения;

  • Формировать бюджет технического отдела и контролировать его исполнение, добиваясь максимальной эффективности расходов;

  • Работать с технической документацией;
  • Оперативно и профессионально решать любые технические вопросы на местах, предотвращая простои и сбои в работе.

Мы ждём, что вы имеете:

  • Высшее техническое образование;

  • Опыт работы в сфере технического обслуживания оборудования (предпочтительно в сфере общественного питания (рестораны, кафе) или смежных областях индустрии HoReCa (кейтеринг, отели с собственными кухнями);
  • Знание нормативных документов, регламентирующих оформление технической документации;
  • Умение разрабатывать регламенты и технические задания;
  • Опыт взаимодействия с подрядными организациями,

  • Готовность к решению разноплановых задач, вытекающих из производственной необходимости.

Мы предлагаем:

  • Пятидневная рабочая неделя (09:00–18:00) на территории работодателя;

  • Официальное оформление по ТК РФ;

  • Поддержка инициатив и возможность реализовать свой потенциал;

  • Прямое подчинение амбициозному собственнику, который лично включён в процессы.

Мы в поиске единомышленника, который разделит с нами стремление к новым достижениям.