АНСЕР

Повар линии раздачи в корпоративную столовую

Не указана
  • Обнинск
  • От 1 года до 3 лет
  • Общественное питание
  • Учет товаров
  • Технологии производства блюд
  • Расстановка приоритетов
  • Контроль сроков годности
  • Контроль качества

Добрый день!

Компания Ансер - стабильная, отечественная, производственная компания с 26 летней историей. В этом году мы запустили новый, современный административно-бытовой комплекс с чистой и оборудованной столовой.

Сейчас мы ищем повара линии раздачи в корпоративную столовую.

Условия:

- График 5/2.

- С 8 до 17 (с перерывом на обед)

- Оформление по ТК РФ.

- Своевременная выплата заработной плата два раза в месяц.

- Рабочее место полностью оборудовано.

Обязанности:

- Составление меню на неделю/месяц.

- Подсчёт нужного количества полуфабрикатов на количество сотрудников.

- Контроль и приёмка доставок на соответствие, качество, количество.

- Взаимодействие с поставщиками полуфабрикатов.

- Фасовка и разогрев полученных полуфабрикатов.

- Подготовка линии раздачи к перерывам: 10:00, 12:00, 15:00 (заготовки для второй смены).

- Обеспечение своевременной выкладки блюд на линию раздачи.

- Выдача блюд.

- Знание технологических карт.

- Строгое соблюдение санитарных норм.

- Соблюдение чистоты и порядка на рабочем месте.

Предоставляется:

- Питание.

- После прохождение испытательного срока подключение к корпоративной системе ДМС.

- Компенсация проезда или возможность использования корпоративного транспорта из Обнинска, Белоусово.