Отель 6/3

Повар холодного цеха в отель

От 90 000 RUR
  • Санкт-Петербург
  • От 3 до 6 лет

Новый "Отель 6/3" приглашает в свою команду ПОВАРА ХОЛОДНОГО ЦЕХА.

Что мы предлагаем:

✅Работа в центре города (ст.м.Спортивная) ул.Блохина, д.6/3;

✅Официальное трудоустройство в соответствии с ТК РФ;

✅Выплата зп 2 раза в месяц (493 рубля в час);

✅График работы: 2/2 или 3/3 с 11.00 до 23.00;

✅Бесплатное питание в служебной столовой;

✅Предоставление фирменной одежды (униформы), включая услуги по стирке униформы.

Что будет входить в обязанности:

♻️ Приготовление блюд и полуфабрикатов по ТТК (а la carte, шведский стол, фуршеты и банкеты);

♻️ Оформление и сервировка, учёт продуктов, соблюдение санитарных норм (ХАССП, СанПиН);

♻️ Поддержание чистоты на рабочем месте;

♻️ Соблюдение стандартов компании;

♻️ Участие в проведении инвентаризации.

Что мы от Вас ожидаем:

Опыт работы поваром холодного цеха - от трех лет.

✅Владение техниками нарезки;

✅Знание рецептур и технологий приготовления холодных блюд;

✅ Умение художественно оформлять блюда, работать с профессиональным кухонным оборудованием.

✅Внимательность к деталям;

✅Аккуратность, стрессоустойчивость, физическая выносливость, творческий подход.

Будем рады обсудить вакансию и пригласить Вас на собеседование.
Откликайтесь на вакансию и мы обязательно с Вами свяжемся.