Кафе пироговые Штолле Воронеж

Повар

392 - 400 RUR
  • Воронеж
  • От 1 года до 3 лет
  • Общественное питание
  • Учет остатков
  • Контроль сроков годности
  • Приготовление горячих блюд
  • Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания

Обязанности:

Поддержание чистоты на рабочем месте
- Контроль качества готовой продукции или изделия
- Соблюдение санитарных и гигиенических норм на рабочем месте
- Контроль за соблюдением санитарных норм работниками
- Подготовка сырья, полуфабрикатов и продуктов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий
- Оформление и подача блюд, напитков и кулинарных изделий, сервировка
- Контроль за соблюдением требований технологических инструкций, регламентов и стандартов работниками на производстве
- Подготовка кухни, оборудования, инвентаря и рабочих мест к работе в соответствии с инструкциями и регламентами
- Проведение инвентаризации товарно-материальных ценностей
- Тестирование, испытание или дегустация существующей продукции и рецептур
- Доработка существующей продукции и корректировка рецептур
- Выявление и предотвращение брака готовой продукции или изделий
- Контроль правильности упаковки, маркировки и фактической массы готовой продукции.

Требования:
  • опыт работы по специальности от 1 года;
  • профильное образование;
  • опрятность, аккуратность.
Условия:
  • сменный график работы. Три через три.
  • Рабочий день с 7.00 до 17.00 с перерывом на обед в 1 час.
  • основная занятость - приготовление еды для завтраков, ланча и персонала.
  • Питание.
  • Медосмотры и продление медкнижки за счет компании.
  • Отпуск 2 раза в год по 14 дней. Один - обязательно летом.
  • Есть помощник повара.