Ритуал Pro

Повар

50 000 - 77 000 RUR
  • Казань
  • От 1 года до 3 лет
  • Общественное питание
  • Контроль сроков годности
  • Контроль качества
  • Организаторские навыки
  • Приготовление блюд кавказкой кухни

Обязанности:

Полный цикл приготовления блюд на своей станции строго по технологическим картам .

Соблюдение норм закладок сырья и выхода готовой продукции .

Знание классических техник европейской кухни (соусы, паста, работа с грилем/фритюром) .

Соблюдение ХАССП, маркировка , контроль сроков годности .

Требования:

Опыт: От 1–3 лет работы в аналогичной должности (например, в горячем или холодном цехе) .

Понимание вкусовых профилей и классических рецептов .

Действующая медицинская книжка .

Стрессоустойчивость и командная работа .

Условия:

График работы 3/3 , 5/2

Заработная плата 2 раза в месяц.

Питание 2 раза в день

Развоз сотрудников