Обязанности:
- Поиск поставщиков, посещение выставок.
- Улучшение условий по действующим контрактам.
- Контроль работы менеджеров по заказам по вверенным категориям.
- Инициация и проведение тендеров по категориям.
- Прогрузка цен для заказов и контроль закупок по цене торгов/спецификации/ценового листа.
- Работа с продуктовым ассортиментом, улучшением качества, снижение ценообразования и т.д.
- Контроль оборачиваемости, претензионная работа, оценка работы поставщиков.
- Еженедельная/ежемесячная отчетность руководителю по вверенным категориям.
- Работа с заключением договоров.
- Контроль качества поступаемой продукции на склад, ведение статистики совместно с директором производства и складом приемки.
- Опыт работы в сфере закупок от 3-х лет, СТРОГО в сфере общественного питания или HoReCa.
- Знание рынка продуктов питания и поставщиков.
- Навыки ведения переговоров.
- Аналитический склад ума, внимательность к деталям, умение работать в команде.
- График работы - 5/2 с 9 до 18;
- Оформление согласно ТК РФ;
- Вкусные бесплатные обеды, дегустации;
- Свободный стиль одежды;
- Есть бесплатная парковка;
- Комфортный офис;
- Возможность профессионального развития и перспективы карьерного роста.