ООО "Пекарни Черноземья" - производитель донатов (пончики) и изделий из слоеного теста в связи с запуском новых линий приглашает в свою команду Главного технолога
Обязанности:
- Ежедневный контроль качества выпускаемой продукции;
-
Контроль брака, анализ причин брака и разработка корректирующих мероприятий;
-
Составление технологических карт;
-
Контроль технологических параметров производства;
-
Снижение материалоемкости процесса, оптимизация себестоимости продукции;
-
Оптимизация рецептур, снижение производственных затрат;
-
Подготовка документации для декларирования и сертификации продукции;
-
Поддержание системы HACCP на производстве, прохождение аудитов.
-
Опыт работы в сфере пищевого производства не менее 3-х лет;
-
Опыт в сфере производства кондитерских и хлебобулочных изделий;
-
Высшее образование желательно по специальности: "Технология производства мучных и кондитерских изделий";
-
Знание системы ХАССП;
-
Инициативность, амбициозность, желание развиваться!
- Оформление по ТК РФ;
- График работы 5/2 с 08.00 до 17.00
- Продукция компании по себестоимости
- Компания предлагает релокационный пакет и аренду жилья в г.Воронеже.
Уровень заработной платы обсуждается с успешным кандидатом!
В соответствии с требованиями Федерального закона №152-ФЗ от 27.07.2006г. откликаясь на данную вакансию своим резюме Вы даете согласие на обработку своих персональных данных в целях содействия в трудоустройстве.