Обязанности:
- Приготовление горячих и холодных блюд согласно технологическим картам (ТТК);
- подготовка и заготовка продуктов для последующего приготовления блюд;
- соблюдение норм выхода порций и стандартов подачи блюд;
- контроль сроков годности и условий хранения продуктов;
- поддержание чистоты и порядка на рабочем месте, соблюдение санитарных норм (СанПиН);
- обслуживание линий раздачи и организация питания персонала.
Требования:
- среднее профессиональное образование по специальности «Поварское и кондитерское дело» или аналогичное;
- опыт работы поваром от 1 года (в столовых, на промышленных предприятиях или в организациях корпоративного питания — будет преимуществом);
- наличие действующей медицинской книжки или готовность её оформить;
- знание санитарных норм и правил организации общественного питания;
- умение работать в команде и соблюдать установленные регламенты;
- ответственность, аккуратность, внимательность к деталям
Мы предлагаем:
- официальное трудоустройство согласно ТК РФ;
- вахтовый метод работы(30/30);
- стабильную заработную плату и своевременные выплаты (дважды в месяц),без задержек!!!
- бесплатное питание на смене;
- комфортные условия труда на оборудованной кухне