Шеф-повар

## Вакансия: Шеф-повар в кейтеринг

Yummy Catering ищет шеф-повара в выездную кейтеринговую службу. Работа с банкетами, фуршетами, кофе-брейками и большими мероприятиями.

**Обязанности:**

- Разработка и обновление меню под разные форматы выездных мероприятий.

- Организация работы кухни и команды поваров на производстве и на выездах.

- Планирование и подготовка заказов, контроль качества и подачи блюд.

- Подбор и обучение персонала под мероприятия, контроль работы на выездных площадках.

- Контроль себестоимости, соблюдение санитарных норм и стандартов компании.

**Требования:**

- Опыт работы шеф-поваром или су-шефом от 2–3 лет.

- Умение организовывать команду и работу кухни в условиях высокой нагрузки.

- Знание технологий приготовления и хранения, аккуратность и ответственность.

- Готовность к интенсивной работе в сезон мероприятий.

**Мы предлагаем:**

Средняя заработная плата за год у предыдущего шеф повара ( 5 лет работы) составляла 160 тыс. руб.

- Конкурентную оплату труда (вилка и условия обсуждаются на собеседовании).

Работа сезонная, но есть проекты крупные круглогодичны.