Обязанности:
-
- Повар непосредственно осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов.
- Декорирует блюда.
- Принимает участие в планировании меню.
- согласно должностной инструкции
- наличие образования