ОСТРОВСКИЙ

Шеф-повар (кейтеринг и банкеты)

От 70 000 RUR
  • Кострома
  • От 1 года до 3 лет

АМ-group кейтеринг - команда профессионалов с многолетним опытом в сфере выездного кейтеринга, которая превращает любую идею в безупречный результат.
Мы полностью берём организацию на себя: от разработки меню и сервировки до координации персонала и логистики.

В наш дружный коллектив мы ищем трудолюбивого, талантливого и позитивного шеф-повара.

Обязанности:

Сфера деятельности: выездные мероприятия , банкеты-фуршеты

  • Координация деятельности работы поваров на банкетах, фуршетах;
  • Координация деятельности работы поваров на базе, при подготовке к мероприятиям;
  • Участие в разработке банкетного и фуршетного меню;
  • Составление отчетов, табеля;
  • Контроль соблюдения правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены.
Требования:
  • Опыт работы Шеф-поваром / Су-шефом;
  • Опыт управления командой поваров
Условия:
  • оклад 70 000 + %
  • график 5/2 с плавающими выходными

Мы гарантируем:

- Достойный доход за качественную работу;

- Крутую команду и лояльное, адекватное руководство;

- Профессиональное обучение и развитие от бренд-шефа Антона Рубцова - премия "Шеф-повар года" - по версии WHERETOEAT Centr 2023;

- Персональную униформу высокого качества с личным именем и лого