В ресторан "Аист" при гостинице требуется "Администратор".
Обязанности:
- Обеспечение слаженной работы ресторана для комфортного прибывания гостей ресторана и отеля (формат питания - шведский стол + группы "в накрытие")
- Организация и контроль работы официантов, барменов, технического персонала (уборщицы, мойщицы)
- Поддержание порядка ресторана, оперативное решение проблем гостей.
- Работа с кассой, знание кассовой дисциплины.
- знание программы iiкo
- Участие в организации и обслуживании вечеринок, конференций, банкетов.
- Знание стандартов накрытия.
Требования:
- Опыт работы администратором ресторана от 1-го года
- Опыт руководства коллективом от 6 чел.
- Доброжелательность и умение выстроить команду официантов и людей непосредственно обслуживающих ресторан, порядочность.
- Знание стандартов банкетного накрытия.
Условия:
- Оклад + доп.выплаты за мероприятия как выездные так и непосредственно в ресторане
- Сменный график с 7.00- 22.00 (14 часов)1/2 10/11 смен в месяц
- Официальное трудоустройство
- Льготное питание