«Мясное место» — ресторан, где главная роль отведена качественному мясу.
Мы делаем ставку на знакомые и любимые блюда, приготовленные на высоком уровне по доступным ценам .
Мы ценим внимание к деталям, уважение к гостям и сотрудникам, стабильность и развитие.
Мы ценим внимание к деталям, уважение к гостям и сотрудникам, стабильность и развитие.
Чем предстоит заниматься:
- Координация работы кухни;
- Оптимизация процесса работы;
- Руководство командой кухни;
- Проведение инструктажей;
- Обучение команды;
- Составление графика работы сотрудников;
- Соблюдение технологических процессов;
- Соблюдение ТТК;
- Соблюдение норм СанПиН;
- Ведение документации кухни.
Наши ожидания:
- Опыт работы не менее 3-х лет;
- Знание основных техник в кулинарии;
- Понимание устройства и организации пищевого производства;
- Знание СанПиНа;
- Уверенный пользователь ПК (excel, word);
- Наличие мед. книжки или готовность ее оформить.
Мы предлагаем:
- Оформление по ТК РФ;
- Стабильная заработная плата: 150 000 руб.;
- График работы 5/2;
- Корпоративное питание;
- Брендированная одежда;
- Компенсация транспортных расходов в вечернее время.
В нашем ресторане вас ждёт дружная команда, поддержка компании и реальные возможности для профессионального роста.