Феникс

Повар

30 000 - 60 000 RUR
  • Пермь
  • Нет опыта
  • Общественное питание
  • Контроль сроков годности
  • Контроль качества
  • Организаторские навыки
  • Контроль за качеством блюд
  • Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания
  • Отпуск блюд, напитков и кулинарных изделий с раздачи

Обязанности:

- Готовить блюда по технологическим картам с соблюдением норм закладки и выхода порций

- Контролировать качество сырья и готовой продукции органолептическим способом

- Работать с кухонным оборудованием и соблюдать правила эксплуатации

- Вести установленную документацию пищеблока (журналы бракеража, температурные режимы и др.)

Требования:

Наличие опыта работы в сфере организации детского питания

Профессиональное образование

Условия:

  • График работы 5/2
  • Рабочая смена с 6:00
  • Ежегодный оплачиваемый отпуск
  • Официальное трудоустройство