Ресторан Старый двор
Повар
- Общественное питание
- Контроль сроков годности
- Контроль качества
- Организаторские навыки
- Приготовление блюд кавказкой кухни
- Отпуск блюд, напитков и кулинарных изделий с раздачи
- Приготовление блюд европейской кухни
Ресторан «Старый двор» — это дружный коллектив, который славится своей кухней (шашлыки, уха, стейки) и уютной атмосферой. Мы открыты для талантливых новичков и профессионалов, которые хотят расти в сфере общепита.
Обязанности:
· Приготовление блюд по технологическим картам и рецептам (холодный, горячий цех)
· Контроль свежести продуктов и соблюдение сроков хранения.
· Полная зачистка и нарезка продуктов, приготовление супов, салатов, вторых блюд, закусок и десертов.
· Организация рабочих процессов на кухне, помощь в обучении стажеров.
Требования:
· Желание работать и развиваться на кухне ресторана (опыт не требуется).
· Владение ножом.
· Умение работать с технологическими картами и соблюдать санитарные нормы.
· Ответственность, аккуратность, готовность выполнять задачи быстро и качественно.
Условия:
· Заработная плата: от 45000 до 55000 ₽ на руки (оклад + премии).
· График: Сменный 3/3
· Оформление: Полное оформление по Трудовому кодексу РФ с первого дня.
· Бонусы: Бесплатное питание за счет ресторана и развоз до дома.
· Карьера: Обучение на рабочем месте с перспективой роста до повара-универсала.