Шеф-повар

Вдохновляй, твори, удивляй вместе с нами!

Ты мечтаешь не просто готовить, а создавать гастрономические впечатления? В «Тот самый гусь» ищут шеф-повара, который станет сердцем кухни и вдохновит команду на новые кулинарные подвиги!

Что готовим? Современная русская кухня: сытные завтраки весь день, пельмени с гусем, щи на гусином бульоне, домашние соленья, сало, фирменные десерты и многое другое. Только качественные продукты и максимум вкуса!

Доход и оплата Стабильный достойный заработок, выплаты строго по графику, без задержек. Размер дохода обсуждается индивидуально по итогам собеседования и зависит от вашего опыта и вклада.

Бонусы и премии Возможны дополнительные премии за отличную работу, инициативу и вклад в развитие кухни.

График и формат работы

• График: 5/2
• Рабочий день: с 10:00 до 20:00
• Формат: работа на месте работодателя (бистро в пешей доступности от метро)
• Оформление по ТК РФ или как самозанятый — по договоренности

Преимущества для тебя

• Бесплатное питание (фирменные блюда нашей кухни)
• Оформление медкнижки за счет компании
• Возможность профессионального роста и обучения
• Дружный молодой коллектив
• Современное, уютное рабочее место
• Гибкие графики и возможность подработки

Твои задачи:

• Организация и контроль работы кухни
• Разработка и внедрение новых блюд, участие в создании сезонных меню
• Соблюдение стандартов компании по качеству и подаче
• Контроль закупок и хранения продуктов
• Обеспечение санитарных норм и порядка на кухне
• Обучение и наставничество команды, проведение тренингов
• Составление графиков работы персонала
• Ведение отчетности и взаимодействие с управляющим

Наши ожидания:

• Опыт работы шеф-поваром или су-шефом от 1 года
• Знание современных технологий приготовления блюд
• Умение организовать работу команды и обучать коллег
• Ответственность, честность, любовь к своему делу
• Навыки составления графиков и ведения отчетности
• Готовность соблюдать стандарты компании и поддерживать высокий уровень сервиса
• Желание развиваться и расти вместе с нами

О компании «Тот самый гусь» — молодое и успешное русское бистро, которое за полтора месяца стало любимым местом жителей района. Мы быстро растём, открываем новые направления и строим сильную команду единомышленников. Присоединяйся и стань частью нашей истории!