Приглашаем сотрудников в новый гастрономический проект "ЯМА".
ЯМА - большое пространство в самом центре города, в историческом здании Бани Амарандоса. Под одной крышей мы объединили сразу несколько концепций:
- Бистро-галерея с винилом, выставками художников и фотографов
- Барный зал с бильярдом
- Ресторан-гостиная с уютным интерьером и домашней кухней с акцентом на локальные продукты
- Атмосферный летний дворик со сценой для концертов, квартирников и других событий
Мы формируем команду, для которой сервис - это стиль, а атмосфера - не случайность.
Обязанности:
- Первичная обработка продуктов: мытье, чистка, нарезка овощей, мяса, рыбы;
- Заготовка полуфабрикатов по техкартам (соусы, бульоны, начинки и тд)
- Фасовка и маркировка заготовок;
- Контроль сроков годности и условий хранения;
- Подготовка ингредиентов под смену;
- Своевременное пополнение заготовок;
- Взаимодействие с поварами холодного и горячего цеха;
- Поддержание порядка на рабочем месте
- Рассматриваем сотрудников с разным опытом
- Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить
- Гибкий график: полные и неполные смены
- Ставка 320р/ч, выплата заработной платы дважды в месяц без задержек
- Корпоративная скидка 20% на меню
- Развоз в вечернее время