Ginza Project

Менеджер ресторана "Веранда" (м. Лесная)

От 100 000 RUR
  • Санкт-Петербург
  • От 1 года до 3 лет
  • Деловая переписка
  • Общественное питание
  • Навыки межличностного общения
  • Организаторские навыки
  • Обучение персонала
  • Внутренний контроль
  • Управление временем
  • Расстановка приоритетов

Требуется менеджер в ресторан Веранда по Адресу Маршала Блюхера 6А

Ресторан Веранда — гастрономическая вилла на природе, известен своей историей и традициями под знаком качества Ginza Project. Мы ценим наших гостей, но еще больше ценим наших сотрудников, ведь мы понимаем, что благодаря их мастерству, опыту и вовлеченности стала крупнейшей ресторанной сетью нашего города.

Обязанности:

  • Полный контроль за бесперебойной работой ресторана;
  • Работа в зале с гостями;
  • Обучение и адаптация новых сотрудников;
  • Проведение инвентаризаций, генеральных уборок;
  • Ведение документации (графиков, табелей, журналов и пр.).

Требования:

  • Опыт работы в ресторанах НА ПОЗИЦИИ МЕНЕДЖЕР РЕСТОРАНА ОТ 1 ГОДА, кандидаты без опыта работы не рассматриваются!;
  • Знание стандартов сервиса;
  • Знание r-keeper;
  • Грамотная речь;
  • Умение находить общий язык с гостями/быстро принимать оптимальные решения в конфликтных ситуациях;
  • Ответственность, аккуратность, вежливость, гостеприимство.

Условия:

  • График работы 2/2 ( обсуждается с кандидатом лично )
  • Ставка 4500 смена (за 12 часов) + 2 % от банкетов;
  • Бесплатное 3х разовое питание;
  • Своевременные выплаты заработной платы 2 раза в месяц;
  • Бесценный опыт работы в международном ресторанном холдинге;
  • Карьерный и профессиональный рост в ресторанах под знаком качества Ginza Project.

Важно: Рассматриваются только кандидатов с опытом работы в ресторанном бизнесе и фотографией профиля. Компания предлагает стабильную работу в престижном месте с перспективами профессионального роста