Вавилон

Менеджер зала

50 000 - 80 000 RUR
  • Ульяновск
  • От 1 года до 3 лет
  • Обучение и развитие
  • Деловое общение
  • Организаторские навыки
  • Активные продажи
  • Обучение персонала
  • Навыки продаж
  • Телефонные переговоры
  • Стандарты гостеприимства
  • Подбор персонала
  • Прямые продажи
  • Ресторанный менеджмент
  • Умение работать в коллективе
  • Работа с жалобами клиентов
  • Общественное питание

В поисках энергичного Менеджера зала!

Ты любишь атмосферу ресторанов, умеешь вдохновлять команду и хочешь быть частью места, куда гости возвращаются снова и снова? Тогда эта вакансия для тебя!

Твои задачи:

  • Организация бесперебойной работы зала и контроль за выполнением стандартов сервиса
  • Встреча и сопровождение гостей, решение нестандартных ситуаций
  • Управление персоналом: мотивация, обучение, контроль дисциплины
  • Работа с кассой и документацией, соблюдение кассовой дисциплины
  • Приём и сопровождение банкетных мероприятий
  • Контроль чистоты, порядка и атмосферы в зале
  • Взаимодействие с кухней и баром для оперативного решения рабочих вопросов
  • Соблюдение стандартов компании и работа на результат

Наши ожидания:

  • Опыт работы в ресторанах или кафе от 1 года
  • Знание кассовой дисциплины и основ документооборота
  • Навыки управления персоналом и разрешения конфликтных ситуаций
  • Пунктуальность, стрессоустойчивость, ориентация на результат
  • Готовность работать в сменном графике, включая ночные смены
  • Умение быстро принимать решения и сохранять позитивный настрой

Условия и преимущества:

  • Официальное трудоустройство и стабильная заработная плата
  • График работы на выбор: 5/2 или 2/2, смены по 12 часов
  • Работа в дружной команде профессионалов
  • Возможности для профессионального роста и развития
  • Современное и комфортное рабочее место
  • Скидки на продукцию компании

О компанииМы — ресторан на берегу волги Организуем яркие мероприятия и создаём атмосферу, в которую хочется возвращаться. Присоединяйся к нам и стань частью команды, которая делает каждый день гостей особенным!