Парк-отель "Тропикана" - загородный комплекс, который входит в российскую сеть отелей "Marins Hotels"
Обязанности:
- Организация полного цикла закупок товарно-материальных ценностей, продуктов питания, расходных материалов и хозтоваров для всех департаментов отеля.
- Контроль движения основных средств и малоценных предметов, ведение реестров имущества, организация и проведение регулярных инвентаризаций.
- Поиск, оценка и аудит поставщиков, проведение тендерных процедур, ведение переговоров, заключение и контроль исполнения договоров.
- Участие в формировании бюджета отдела, мониторинг цен на рынке, реализация стратегий по оптимизации затрат без ущерба для стандартов качества отеля.
- Организация эффективной работы складского хозяйства, контроль условий хранения ТМЦ, оптимизация складских запасов (предотвращение затоваривания и дефицита).
- Подбор, обучение и управление персоналом отдела (кладовщики, специалисты по закупкам) и распределение задач.
- Опыт работы на руководящей должности в сфере закупок и управления имуществом в HoReCa (от 3-х лет).
- Высшее образование (экономическое, управленческое, логистика или техническое).
- Уверенное владение ПК.
- Лидерские качества, системное мышление, высокая степень ответственности и внимательность к деталям.
- Официальное трудоустройство в соответствии с ТК РФ с первого дня
- Стабильная заработная плата, прозрачная система мотивации
- График работы 5/2
- Бесплатный корпоративный транспорт от ст. Крюково; д. Голубое; д. Брехово