Менеджер ресторана / Администратор

Администратор ресторана

Vincent Restaurant

Контроль сервиса, команды и гостевого опыта в ресторане с высокой посадкой. Работа в динамичном темпе и с полной ответственностью за смену.

Обязанности:

• Организация и контроль работы зала в течение смены
• Управление персоналом зала (официанты, бар)
• Контроль стандартов сервиса, дисциплины и внешнего вида
• Работа с гостями: встреча, рассадка, решение спорных ситуаций
• Контроль кассы, выручки, сменной отчетности
• Взаимодействие с кухней и баром
• Обучение и адаптация новых сотрудников

Требования:

• Опыт работы администратором ресторана
• Уверенные коммуникативные навыки
• Стрессоустойчивость и лидерские качества
• Умение работать в пиковые часы
• Опрятный внешний вид, клиентоориентированность

Условия:

• Работа в очень популярном ресторане
• Стабильный график 2/2 или 5/2
• Понятные стандарты и сильная команда
• Возможность карьерного роста

Если ты умеешь держать зал, команду и сервис на высоком уровне — ждём тебя в команде.